北京金星鴨業(yè)有限公司隸屬于北京首農(nóng)食品集團(tuán)旗下首農(nóng)股份有限公司，是一家集北京鴨育種、養(yǎng) 殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售為一體的專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代企業(yè)，被譽(yù)為“北京鴨的搖籃”和“正宗烤鴨原料專(zhuān)家”。歷經(jīng)多年發(fā)展，公司形成了擁有“一個(gè)種源中心，三個(gè)屠宰加工基地，多個(gè)商品鴨養(yǎng)殖場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。作為北京鴨產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，金星鴨業(yè)在傳承北京鴨傳統(tǒng)飼養(yǎng)工藝的基礎(chǔ)上，積極實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化和資源化利用，推進(jìn)了環(huán)保生態(tài)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出了一條綠色安全生態(tài)養(yǎng)殖之路。金星鴨業(yè)旗下主打產(chǎn)品“金星填”北京烤鴨坯，皮脂豐厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，是制作北京烤鴨唯一正宗的原料鴨。